Lưỡi Dao Hiểm Hóc xoay quanh cuộc đời đầy biến động của bác sĩ thiên tài Jung Se Ok (Park Eun Bin). Từng là một ngôi sao sáng trong lĩnh vực phẫu thuật thần kinh, Se Ok bị tước bằng hành nghề sau một biến cố đau lòng. Mang trong mình niềm đam mê mãnh liệt với khoa học thần kinh, cô dấn thân vào con đường phẫu thuật chui, thực hiện những ca phẫu thuật phi pháp trong bóng tối.

Cuộc đời Se Ok rẽ sang một trang mới khi cô gặp lại Choi Deok Hee (Sul Kyung Gu), người thầy cũ đầy bí ẩn của mình. Sự tái ngộ này không chỉ khơi lại những vết thương lòng trong quá khứ mà còn kéo Se Ok vào một vòng xoáy quyền lực và trả thù đầy nguy hiểm.